Daha önce yapılan araştırmalarda günde beş porsiyon meyve ve sebze yemek öneriliyordu. Ancak sekiz ülkede 45-80 yaş arasında 300 bin kişinin üzerinde yapılan yeni araştırmaya göre porsiyon sayısını sekize ve üstüne çıkarmak hastalıklardan korumada daha etkili oluyor.


Oxford araştırması

Sekiz ya da daha fazla porsiyon meyve-sebze yiyen kişilerin kalp krizinden ölme olasılıkları, günde sadece üç öğün yiyenlerden yüzde 22 daha az. Oxford Üniversitesi araştırmacısı Dr. Francesca Crowe, bol meyve ve sebze tüketen kişilerin iskemik kalp hastalığına yakalanma olasılıklarının daha az olduğuna dikkat çekti. Araştırma European Heart Journal dergisinde yayınlandı.


Haber Ekspres